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延缓衰老,首选茶多酚
http://www.100md.com 2012年10月1日 《家庭医药》 2012年第10期
     发现氧自由基对生命的氧化损伤及其对抗方法,是本世纪抗衰老医学的重大成果。研究发现,自由基的氧化作用能破坏细胞中的遗传基因,损害免疫功能。自由基的不断氧化是机体衰老和发生众多疾病的重大原因。因此,对抗自由基的氧化作用,就成为延缓衰老、改善亚健康的重要方法。

    一、身体的衰老源于氧化

    研究表明,抗氧化剂可以阻止自由基所致的细胞衰老现象。苹果切开放在空气中变黄、铁生锈等就是因为被氧化了,身体的衰老同样源于氧化,我们的身体90%以上的生理作用都需要氧气的参与,生物学上称为“氧化还原反应”。除了身体正常的氧化还原反应产生活性氧之外,其他如生活压力、环境污染、紫外线、吸烟等外界刺激,也可导致体内氧自由基过剩,多余的自由基不断攻击细胞内的DNA,令DNA所受到的氧化性损伤越积越重。这就是产生衰老及与衰老有关的退行性疾病的主要原因。

    二、茶多酚是抗氧化的“高手”
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    在寻找高效抗氧化物的研究过程中,“茶”这种古老而神奇的植物脱颖而出。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中说“茶为万病之药”,足见茶之药功卓著。而茶多酚就是茶叶中的精华,是目前发现的自然界中最强的抗氧化剂,在清除人体“万病之源”——自由基方面,其作用比维生素类物质要强大得多。研究表明:其抗氧化作用是维生素E的50倍,维生素C的20倍。因此,它对预防前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金的美誉,被誉为“21世界保健品的新宠”。

    三、茶多酚延缓衰老的作用机理

    延年益寿的关键是增强免疫系统。控制自由基的攻击,这对于中老年人尤为重要。自由基是高度活泼的氧分子,这些细胞内自由基能使细胞死亡或变异成为异常细胞。90%的中老年人在各种器官中带有尚未发展成癌细胞的异常细胞。如果我们的免疫系统处于最佳状况,免疫细胞能将这种异常细胞当作外来入侵者,在其尚未发展成癌细胞之前消灭掉。
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    研究显示:服用足够的强抗氧化剂——茶多酚,这种自由基可以变为无害的。原理是茶多酚能贡献一个电子给自由基而自己不受影响,因而终止其对细胞和组织的损害。

    1.茶多酚调节免疫功能:茶多酚可提高人体血清中免疫蛋白的含量,来实现对人体免疫功能的调节作用。茶多酚对免疫功能既有刺激促进作用又有部分抑制作用,而以促进作用为主。这一特点反映了茶多酚对机体免疫反应的影响不同于其他抗氧化剂。

    2.茶多酚的抗肿瘤作用:茶多酚的抗肿瘤,主要表现为抗氧化,抗突变,调节免疫,抑制致癌物、促癌剂和癌细胞增殖,诱导癌细胞凋亡,抑制致癌基因表达,调控信号传导及影响机体酶活性等。

    3.茶多酚能预防心脑血管疾病:茶多酚调节血脂的作用在于它能与脂类结合,并通过粪便将其排出体外,抑制脂质斑块的形成;同时它能使血管内膜斑块中的胆固醇较多的逆向转运至肝脏,并经过代谢生成胆固酸排出体外。从而起到调节血脂、血黏的作用,进而预防心脑血管疾病的发生。

    4.茶多酚对衰老的延缓作用:茶多酚的多酚类化合物能竞争性的与自由基结合,终止自由基的链反应,从而预防或减轻自由基对生物体的损伤,达到祛病健身的作用。茶多酚增强了人类对自由基毒性反应的防御作用,仅此一点,足以使人类受益匪浅。, 百拇医药(刘晓军)