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凉茶还需“热饮”
http://www.100md.com 2014年7月1日 《家庭医药》 2014年第7期
     炎炎夏日易上火,口舌溃疡眼干涩,就连脾气也莫名“长”了不少。深谙个中道理的老百姓知道,全是因为夏天火气大。于是,便宜又解暑的凉茶一时间成了大家争相追捧的清热“圣水”。然而,要特别提醒“凉粉”们,凉茶虽然可以清热解暑、去湿消滞,但饮用不当却可能反升“虚火”,而且有些人群并不适宜饮用。

    凉茶未必能“降火”

    随着养生意识的不断提升,不少市民的夏季餐桌上,凉茶显然已经“攻城拔寨”代替了冰镇碳酸饮料。在很多人看来,凡是与中药沾点边的都有养生作用,而铁杆“凉粉”们更是坚持,无论哪种凉茶,都是“有病服之能治病,无病服之能防病”,而喝凉茶也成了夏季的一种习惯。

    其实,从严格意义上来说凉茶并不算“茶”,而是中草药植物性汤饮,除了水和白砂糖外,多由凉粉草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药配料组成,当然不能乱吃“药”。

    每种药物均有其独特的性味与归经,而不同的人 ......

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