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每月健康扫描(2)
http://www.100md.com 2014年9月1日 《家庭医药》 2014年第9期
     这项研究认为,老人们很容易进行上述测试,这有助于提早发现健康风险。

    预防皮肤癌从娃娃抓起

    德国联邦环境部近日提醒,儿童时期遭到晒伤是诱发皮肤癌的一个主要原因,预防皮肤癌应从儿童防晒开始。

    为加强成年人对儿童防晒的重视,德国环境部下属的联邦辐射保护局发布了儿童防晒注意事项:

    一、穿上衣服。最好穿上宽松舒适的衣服,如T恤、盖过膝盖的裤子或裙子,还要穿上鞋子,戴宽边帽子或是能保护脖子的围巾。

    二、正确佩戴太阳镜。要选购能防紫外线的太阳镜,镜片颜色应该是灰色或棕色。

    三、抹防晒霜并且要随时补抹。所有裸露的皮肤最好都在出门前半小时抹上厚厚一层防晒霜。防晒霜的防晒系数至少要达到30,如果你的皮肤特别敏感,则需要防晒系数更高的防晒霜。防晒霜应同时防护UVB、UVA两种紫外线。另外,不要忘记补抹防晒霜,因为出汗、游泳、玩沙子后防晒霜就没了。

    四、上午11点到下午3点期间最好别晒太阳。中午时分,紫外线辐射最强,这时最好躲在阴凉处或干脆在屋里待着。这样既凉爽又不会晒伤。

    五、别忘喝水。出汗会使身体损失大量水分,必须补回来。

    绿香蕉更扛饿

    英国利物浦约翰摩尔大学生物化学教授罗德尼·比尔顿经过15年的研究发现,绿点儿的香蕉更扛饿。

    研究发现,与全谷食物和多种蔬菜一样,绿色香蕉含丰富的抗性淀粉。抗性淀粉是碳水化合物,但不同于其他碳水化合物。由于不同化学结构,抗性淀粉不会引起血糖升高,也不会导致饭后嗜糖的饥饿感。抗性淀粉的另一好处是减肥。西方国家抗性淀粉的平均日摄入量为3~7克。

    吃瘦牛肉能护心

    越来越多的研究表明,适量吃牛肉不会增加心脏病风险,反而有益心脏健康,美国宾州州立大学的研究则为报道再添一佐证。研究人员对36名志愿者做了测试,让其按4种饮食模式用餐,每种吃5周,在两种饮食模式交替之间休息1周,并在每种饮食模式开始和结束时各测1次血压。结果显示,每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食模式,降血压的效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食模式。研究带头人宾州州立大学营养学教授彭妮表示,适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入,有益心脏。

    吃太油可能损嗅觉

    美国佛罗里达州立大学研究人员发现,高脂肪饮食会导致嗅觉系统发生明显的结构性和功能性改变。

    研究人员通过对实验鼠进行为期6个月的研究,发现高脂肪饮食导致实验鼠大脑中识别气味的细胞损失50%。研究人员就两组实验鼠对特定气味的辨别能力进行测试,结果发现高脂肪饮食组表现明显要差。当研究人员变换气味,高脂肪饮食组不能很快调整,这表明它们的嗅觉功能受到损伤。

    该研究首次找到不良饮食习惯同嗅觉能力下降之间存在确切联系,研究成果发表在《神经科学》杂志上。, 百拇医药
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