喝茶5问
很多朋友有喝茶的习惯，茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿有一定的作用，每天喝三两杯茶还可起到抗老防衰的作用。但茶并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。这里，5个有关喝茶的问答帮你释疑。
Q1.隔夜茶能不能喝？
所谓隔夜茶并不仅是过了一夜，而是指茶叶经过高温的水(80℃以上)冲开后，持续泡在水里很长一段时间，茶叶里的茶多酚、咖啡因会一直释出，使茶汤苦涩难入口，容易让人心悸、胃不舒服，因此不建议喝这种浸泡太久的茶。再者，茶汤在室温下搁置太久，没有妥善保存(如盖上杯盖、冷藏等)，茶水里的氨基酸在空气中的细菌、微生物作用下变质，茶水可能败坏、酸臭。所以，茶汤要是变混浊、浓稠、不透明时 ......
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Q1.隔夜茶能不能喝？
所谓隔夜茶并不仅是过了一夜，而是指茶叶经过高温的水(80℃以上)冲开后，持续泡在水里很长一段时间，茶叶里的茶多酚、咖啡因会一直释出，使茶汤苦涩难入口，容易让人心悸、胃不舒服，因此不建议喝这种浸泡太久的茶。再者，茶汤在室温下搁置太久，没有妥善保存(如盖上杯盖、冷藏等)，茶水里的氨基酸在空气中的细菌、微生物作用下变质，茶水可能败坏、酸臭。所以，茶汤要是变混浊、浓稠、不透明时 ......
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