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7种食物让血管老得慢一点
http://www.100md.com 2017年10月8日 《家庭医药》 2017年第8期
     守护者1:叶酸

    摄入适量叶酸有利于降低血液中同型半胱氨酸的水平,防止血管发生硬化和阻塞。而叶酸缺乏可能诱发动脉粥样硬化和心脑血管疾病,还有皮炎、神经衰弱等。叶酸广泛存在于菠菜、芹菜等绿叶蔬菜,以及豆类和动物肝肾中,但易被破坏。建议最好食用新鲜蔬菜,降低烹调温度,减少烹调时间。

    守护者2:β葡聚糖

    β葡聚糖可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用,从而有助保护血管。而燕麦是β葡聚糖的最好来源。

    守护者3:卵磷脂

    卵磷脂有助于调节血脂,将血管壁“清扫”干净,预防血管硬化。食材中,鸡蛋、大豆和豆类制品均富含卵磷脂。

    守护者4:花青素
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    花青素不仅能保护人体免受自由基伤害,还可降低血液中胆固醇水平,促进血液循环,起到为血管“保鲜”的作用。紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯、茄子等紫色食物中均富含花青素,一般来说,颜色越深,花青素含量越高,抗氧化效果越强。

    守护者5:欧米伽3脂肪酸

    欧米伽3脂肪酸具有较强的调节血脂的作用,对心脑血管十分有益。沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海鱼类及其鱼油中富含EPA和DHA,是欧米伽3脂肪酸的重要来源。

    守护者6:维生素C

    维生素C可有效防止动脉粥样硬化。其主要食物来源是新鲜蔬菜和水果,豌豆苗、辣椒等深色蔬菜,以及酸枣、柚子、猕猴桃等口感较酸的水果中。

    守护者7:维生素E

    适当摄入维生素E,利于清除体内自由基、软化血管。坚果、谷物胚芽等都是维生素E的来源。需要注意的是,维生素E和维生素C均容易损失,应减少食材储存时间,控制烹调温度和时长。
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    (摘自《大众卫生报》文/李迪)

    60岁后要防这个健康坎

    健康坎:摔倒危险明显增大。

    提醒:锻炼可使关节老化推迟10年。

    随着年龄的增长,人到了60岁以后,运动系统的反应会明显变慢,由于肌肉长期没有得到锻炼,周边关节也会硬化,防止摔倒的保护性反射越来越不灵敏,人体变得更加僵硬,因此会更容易跌倒,甚至出现骨折。

    60岁以后,更应坚持锻炼,快走等有氧运动都有助于锻炼肌肉和关节的灵活性,只要坚持锻炼,关节软骨的老化可以推迟10年。但是,由于这一年龄阶段的人,软组织脆性增加,因此,切忌进行足球、羽毛球等運动。此外,60岁以后的人,可借助拉力器等做一些上肢运动。

    (摘自《芜湖日报》文/伍仞)
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    “出门3件事”防低血糖

    糖尿病患者不仅要治疗高血糖,同时还要预防低血糖。而出门在外,发生低血糖时应怎么办?谨记3件事即可保平安。

    1.携带适量速食品,如单独包装的小糖块或饼干,最好备用一小瓶饮用水。

    2.简易血糖检测工具。

    3.在衣服的外口袋里放一张能识别你身份的厚纸片,标上名字、地址、疾病名称、家属电话,以备发生意外时能迅速得到帮助。

    而一旦发生低血糖症,还要学会自我急救。一旦出现低血糖症状,应立即停下所有活动,用身边的血糖检测工具测一次血糖,并取出随身携带的速食品,以糖类为佳,15分钟后再次检测血糖。如血糖仍低于3.9mmol/L,再次吃同量的食品,并继续监测,如果血糖还未恢复到正常水平,应及时寻求医生的帮助。, 百拇医药