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从民谚看桃李杏
http://www.100md.com 2017年10月1日 《家庭医药》 2017年第10期
     都说多吃水果能补充维生素,有利于身体的健康。夏秋时节是水果最丰盛的季节,尤其是桃李杏等相继上市,受到很多人的青睐。但民谚有云“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,这是怎么回事呢?

    桃性平,含铁量丰富

    之所以有“桃养人”之说,是因为桃味甘酸、性平,入肝、大肠经,有补中益气、养阴生津、润肠通便、止咳平喘的功效。

    同时,桃含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,而且它的含铁量为苹果和梨的4~6倍,尤其适合缺铁性贫血的人食用。

    杏性热易上火

    杏的味道比桃更酸,其性質偏热,有小毒,过食会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,鲜杏酸性较强,过量进食不仅容易激增胃酸分泌,会引起或加重胃病,还容易腐蚀牙齿,诱发龋齿。

    老人食杏过多,还能引起邪火上炎,出现流鼻血、生眼疾、烂口舌,还可能引起生疮长疖、拉肚子等问题。因此,说“杏伤人”也是有一定道理的。

    李性凉,易伤脾

    中医认为,李子性凉,过食容易生痰生湿,引起一系列湿热症状,脾胃虚弱者尤其要少吃。多吃李子可引起心烦发热、潮热多汗等症状。

    凉性食物吃多了伤脾,这就是李子吃多了会拉肚子的原因。脾为后天之本,脾虚的话,吃下去的食物不容易消化吸收。

    在这几种水果当中,李子的味道最酸,对人的不良影响最大,或许正是为了加深大众对李子有害之处的认识,于是有了“李子树下埋死人”的说法。, http://www.100md.com(赵亮)


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