新闻故事：

    刘阿姨自从退休后，就在家当起了全职太太，负责家人一天三顿的饮食营养。前两天，刘阿姨在超市买菜时，竟意外看到时蔬专柜挂起大大的广告牌，称有众多保健作用的“药用蔬菜”正在限量供应。介绍里写道，供应的药蔬主要包括薄荷、板蓝根、白芍、藿香、金银花、圆叶当归等。

    刘阿姨虽然对中药药性不太了解，但还是知道板蓝根有抗病毒和预防感冒的作用。所以她想都没想，就买了一些板蓝根回家，准备好好大显身手，给家人做一道预防感冒的特色药膳。可是谁都没有想到，刘阿姨竟会好心办了坏事。原来在吃了板蓝根半小时后，她的老伴便感觉腹部隐隐作痛，肠子咕噜噜作响，还出现腹泻的情况。于是老伴责怪刘阿姨是不是买了不干净、长虫子的蔬菜。刘阿姨对此却委屈不已，而且她自己吃了后也没有什么反应，那到底是怎么回事呢？

    请教了医生后刘阿姨才知道，原来老伴是属于脾胃虚寒的体质，而这次也是因为吃了属于寒凉药性的板蓝根，才出现腹痛、腹泻症状。而刘阿姨自己由于本来体质就偏湿热，所以吃了板蓝根后并没有特别大的反应。接诊医生也提醒刘阿姨，每味中药都有不同的性味归经，所以即使做成菜，也应该考虑其本身的药性，不能把药用蔬菜都当补药。

    药用蔬菜也是药

    近几年国内养生热“高温不退”，药用蔬菜也“异军突起”，让喜爱食疗的人们乐不可支，恨不得饭桌上摆满这些菜，既是新花样，也能治病养生，岂不一举两得。殊不知 ......