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毛泽东的“养生16字诀”
http://www.100md.com 2009年9月1日 《家庭医药·快乐养生》 2009年第9期
     今年是我国建国60周年,新中国的成立,凝聚着老一辈无产阶级革命家的智慧和汗水。作为开国元勋的毛泽东主席成为了一个时代的精神支柱,并长期激励着中国人民奋斗不息地向前进。

    毛泽东(1893—1976)的一生是伟大的一生,辉煌的一生。从在湖南创建共产主义组织,到领导中国人民建立新中国,历经千辛万苦,创下丰功伟绩。毛泽东一生享年83岁,在老年时期还爬山、畅游长江,表现出了良好的体魄。作为毛泽东保健医生多年的徐涛教授在回忆录中写到,毛泽东一生的卓越功绩,从某些程度上,取决于他“基本吃素,坚持走路,遇事少怒,劳逸适度”的养生之道。

    基本吃素

    一直以来,毛泽东都坚持自己的饮食原则:荤素搭配,以素带荤,粗细搭配,海陆搭配,杂食不偏,口味清淡,餐次适当,内容简单,热量适中。

    从他的饮食原则不难看出,“基本吃素”的方针一直贯穿其中。
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    然而,毛泽东最喜欢吃的食物却是红烧肉,这似乎违背了吃素的“政策”。其实,在他老人家的食谱中,素食和荤素各半的菜肴占很大比例,红烧肉并不多见。按老人家的话,他对红烧肉的态度是“心向往之”,但并不是隔三岔五地来一碗,只有在打了一次大胜仗,完成一件棘手的工作后,兴奋之余,才以商量的口气向卫士长“讨要”一碗红烧肉。三年困难时期,爱吃肉的毛泽东硬是一度“戒”肉,很长时间没有沾荤腥。

    毛泽东晚年时,也较自觉地回避红烧肉这种油性大的菜肴,而多用红焖鱼头和西式浓汤类食品来解馋。

    坚持走路

    “坚持走路”是毛泽东对体育锻炼的代称。毛泽东曾说:

    “运动就其作用说可以代替药物,但所有的药物都不能代替运动。”毛泽东的运动方式很多:散步、爬山、游泳、跳舞、做操等。

    散步 毛泽东年轻的时候自编了一套“体操”,叫“六段运动”,有手、足、头、躯干运动,还包括拳击、跳跃等。老年后,就去掉剧烈运动,改为“自由体操”,一般与散步相结合使用。缓缓散步时,有时深呼吸,摇头晃脑,活动头颈部关节;有时屈伸腕关节,时常旋转双肩,以肩带动臂做圆周旋转运动,左肩向前上,右肩向后下,交替转动,也可同时做腰部旋转扭动。
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    到了晚年他体弱有病,卧床过久,站立很吃力,但他仍设法下床坚持站一会或者努力走一走,与衰老、疾病作顽强斗争。

    爬山爬山是毛泽东喜欢的运动项目之一。曾有书记载,毛泽东在年轻时在长沙读书,有一次在狂风暴雨雷电交加之夜,独自上下岳麓山,全身湿透。到了蔡和森家,蔡的母亲问他这是做什么,他说要体验《诗经》里“纳于大麓烈风暴雨勿迷”的情趣。到了晚年,毛泽东喜欢爬山,这可能与他多年爬山涉水的征战生活经历有关。

    游泳 游泳是毛泽东终生最喜爱并十分擅长的运动。63岁时首次横渡长江,73岁时又横渡长江,在长江里前后游过17次之多。

    毛泽东游泳的特点是:游大不游小,游长不游短,游远不游近,游缓不游急,游险不游易。他擅长侧泳、仰泳,泳姿熟练,只要有条件就要游大水库、大河、大江、大海,每次下水只游一次,但时间可长达1小时甚至2小时。在海中游泳,不喜在岸边浅水处,下水即向远处游。
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    毛泽东还喜欢“潜水”,连头带人一下子直沉入水中,再过十几秒才出水。在毛泽东老年时期,随行的保健医生担心他潜水时,水深压力大,增加心肺负担。但他小孩子斗气一样照潜不误,出水后还朝着保健医生一行人笑,表示无所谓。但后来潜水的次数慢慢地减少,毕竟人老了,不能违背自然规律。

    毛泽东认为,游泳最大的好处是脑子能不想事。一想事就向下沉,要喝冷水。毛泽东一生事物繁忙,用脑过于频繁,散步、跳舞、爬山等运动方式,甚至吃安眠药入睡都不能让大脑真正地歇息,只有此种方式才能真正地放下一切。或许,这也是毛泽东喜欢游泳的原因之一吧。

    擦澡 毛泽东早年在湖南第一师范学校读书时,已习惯于在天刚亮就到水井旁,脱去衣服,用吊桶打冷水淋身,淋后擦身,擦后再淋,再擦,直到全身皮肤发红、发热为止,冬季照常。他认为这样可以锻炼意志、锻炼勇猛与无畏。后来年纪大了,这个习惯就改为温热毛巾擦澡,四肢、胸、腹、背都擦。

    毛泽东认为,擦澡好处多,除去清洁之外还可按摩,促进血液循环,有健身作用,锻炼皮肤适应温度变化,可预防感冒。
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    遇事少怒

    对古今中外长寿老人的长寿因素调查中,其经验都可分别概括有几十条,但在诸多因素中大家所共有又都排于第一位的几乎不约而同的就是精神心理上的乐观开朗。毛泽东在这一点上尤为突出。

    毛泽东乐观,心胸开朗,无私忘我,事业心强,信心十足,七情俱在但很能情绪自控。他较少时间出现大喜、大怒、大忧等情绪,他很注意“制怒”,修养很高,不迁怒,从无面红耳赤态度暴躁表现,生活中偶尔有些怒气,平静出口,态度严肃。事后还常向年轻的工作人员表示歉意。

    劳逸适度

    劳逸适度包括生活工作起居,不是只逸不劳,要有劳有逸。对于劳逸适度这一点,很多人都认为毛泽东做得并不够到位。因为毛泽东很忙,早也忙,晚也忙;年轻的时候忙碌,晚年更是闲不了。在战争年代,毛泽东通常是跟着月亮作息,通宵做事已是平常之事。
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    新中国成立后,保健医生认为跟着月亮作息不利于身体健康,劝他改正过来。但终究收效甚微。但后来保健医生发现他并没有像一般熬夜之人那样身体虚弱,反而身体依然很好,视力、听力都很好,无糖尿病、高血压等疾病,仅仅是睡眠非常不好。

    保健医生慢慢总结发现,毛泽东这种忙碌的生活,也有他自己的放松时刻。诸如他的那些运动,散步、跳舞、擦澡、按摩等。毛泽东还有一个习惯,那就是自己觉得脑很累的时候,就让卫兵为自己梳头发,从额部向后枕部缓缓反复梳,时间长短不定。他背靠椅子,上身后仰,双足前伸,双目闭合,身体舒展放松,感到非常舒适。

    这短暂的休息,对于高强度、长时间工作的毛泽东来说,是一个非常安逸的放松。因此,说他养生遵循劳逸结合也并非名不副其实。, http://www.100md.com(朱 乾)