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女人美丽吃出来
http://www.100md.com 2011年12月1日 《家庭医药·快乐养生》 2011年第12期
     研究显示,女人要想脸色好,保持脾胃健康和气血充足是最重要的,只有这样,脸色才会好看,才能让女人由内而外地焕发光彩(编者注:中医有“肺主皮毛”之说,要使皮肤好,除了要有好的脾胃功能和充足的气血之外,肺气旺盛也很重要,在注意调整脾胃、气血的同时,应重视肺的调护)。

    那么,如何才能做到脾健胃和、气血充足呢?

    一言以蔽之,吃。饮食调养是最有效、最持久的美容之道。有些食物辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味,即可制成既有药物疗效、又具美味的食品。长期食用,还会使女人肤色亮丽,容颜不老,青春焕发。

    在此特别介绍几种美容药膳及其家庭制作法,供女性朋友选用。

    ◎红枣菊花粥

    配料:红枣50克,粳米100克,菊花15克,红糖10克。

    做法:把选好的配料一同放入锅内,加适量的清水煮粥,待粥煮至浓稠时,入适量红糖调味食用。

    功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

    ◎莲实美容羹

    配料:莲子、芡实各30克,薏米50克,桂圆肉10克,蜂蜜6克。

    做法:先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟,捞出和桂圆肉一同放入锅内,加水适量用小火煮至烂熟后,加蜂蜜调味食用。

    功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏米、芡实为健脾利水之品。由于芡实中含有美容必需的维生素A原、B、C,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢,所以此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

    ◎补血美颜羹

    配料:川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,粳米100克,鸡汤适量。

    做法:将粳米洗净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤熬成药汁,再将粳米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。

    功效:补养气血。女性常食能调经补血、驻颜美容。建议每天1次,连服15天。

    ◎养颜茶

    配料:生姜500克,红茶250克,盐100克,甘草150克,丁香、沉香各25克。

    做法:将选好的配料一起捣成粗末,然后调匀备用。每次取15~25克煎服或泡水代茶饮,每日数次。

    功效:补脾、养血、健胃、安神、解郁。久服令人容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少。

    ◎银耳樱桃羹

    配料:银耳50克,樱桃30克,桂花和冰糖适量。

    做法:银耳、冰糖入锅中,加水适量,水开后煮10分钟左右,再入樱桃、桂花煮沸后即可。随意食之。

    功效:补气、养血、嫩肤、养颜。

    美容佳品——山药

    山药肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,含有丰富的营养物质,对人体的健康十分有益,也是女性美容的佳品。

    在山药的众多营养成分中,有一种重要的营养成分——薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种激素,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助。, http://www.100md.com(张先敏)