进入大暑之后，天气炎热，很多人茶饭不思，出现体表温度升高、心跳加快等不适状况，这些都是人体代谢和生理状况对夏天高温环境的应激反应。如果热负荷超过机体调节适应的限度，体内热量散少积多，就容易导致体温调节中枢失控，发生中暑。

    如何避免酷夏带来的胃口不适？巧喝粥是良方。古人将粥称为“世间第一补人之物”。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也 ......