妙用大蒜有奇效
我们做凉菜的时候，一般都会加入大蒜泥，主要目的其实不在调味，而在于利用大蒜消除食物中的病原微生物，以免引起腹泻。不过，如果对大蒜的利用仅限于餐桌，那就太委屈它了。因为大蒜还有其他更为重要的用途!
治鼻出血
要是看了《神医喜来乐》，相信你一定不会对我的说法产生怀疑。片中有这样一个情节，王爷鼻衄(鼻出血)不止，众名医束手无策。后来喜来乐献一方，便即刻生效!何方如此神效？大蒜也!具体做法就是用大蒜敷足心，左鼻血出，贴右足心(涌泉穴)；右鼻血出，贴左足心；两鼻俱出，俱贴之。其实在《简要济众方》中早有大蒜治鼻衄的记载。后经多次实践，只要是阴虚火旺引起的鼻衄均有效。
止痒
除了治疗鼻衄，由于大蒜的抗菌、抑菌作用使得其在抗菌止痒、抑菌止咳方面也屡建奇功。笔者有一朋友，患有顽固性皮炎，多方治疗均不见效，每次停用激素又复发，甚为苦恼。后来在笔者建议下使用大蒜擦敷，当即止痒。大蒜对多种瘙痒均有很好的疗效，曾用于股癣、痔疮引起的肛周瘙痒也都效如桴鼓(编者注：中医医案里常见“效如桴鼓”一词，意思是说治疗的效果像拿起鼓槌打鼓一样，一敲就响，立竿见影)。不过，大蒜具有较强的刺激性，因此皮肤破裂最好不用，或者和川椒(是花椒而不是辣椒)、冰片等一起捣碎共敷患处，不但可以减少刺激，还可以增强疗效。
止咳
感冒后迁延不愈的咳嗽最让人烦恼，特别是小儿肺炎引起的咳嗽，最让家长们揪心。抗生素又不敢多用，而且用了也不见得好。那怎么办？别急，你可以用大蒜和冰糖熬水喝，如果干咳无痰可以适量加点百合，如果痰多可以加点紫菀，一般2～3天都会见效。
现代药理学也证实，大蒜对真菌有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度甚至强于一些化学防腐剂，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。近日美国华盛顿州立大学的科学家发现，大蒜中含有的一种关键成分在抗食物中毒方面，效力比抗生素高100倍。研究称，检验发现大蒜中的烯丙基硫成分可以轻易破坏细菌的生物膜(这层生物膜可保护细菌不被毁灭)。此外，烯丙基硫不仅比红霉素和环丙沙星这两种抗生素的效力更强大，且见效更快。
看来，日常生活中用好、用活大蒜对我们的帮助可真是不小。, 百拇医药(蔡辉儒)
治鼻出血
要是看了《神医喜来乐》，相信你一定不会对我的说法产生怀疑。片中有这样一个情节，王爷鼻衄(鼻出血)不止，众名医束手无策。后来喜来乐献一方，便即刻生效!何方如此神效？大蒜也!具体做法就是用大蒜敷足心，左鼻血出，贴右足心(涌泉穴)；右鼻血出，贴左足心；两鼻俱出，俱贴之。其实在《简要济众方》中早有大蒜治鼻衄的记载。后经多次实践，只要是阴虚火旺引起的鼻衄均有效。
止痒
除了治疗鼻衄，由于大蒜的抗菌、抑菌作用使得其在抗菌止痒、抑菌止咳方面也屡建奇功。笔者有一朋友，患有顽固性皮炎，多方治疗均不见效，每次停用激素又复发，甚为苦恼。后来在笔者建议下使用大蒜擦敷，当即止痒。大蒜对多种瘙痒均有很好的疗效，曾用于股癣、痔疮引起的肛周瘙痒也都效如桴鼓(编者注：中医医案里常见“效如桴鼓”一词，意思是说治疗的效果像拿起鼓槌打鼓一样，一敲就响，立竿见影)。不过，大蒜具有较强的刺激性，因此皮肤破裂最好不用，或者和川椒(是花椒而不是辣椒)、冰片等一起捣碎共敷患处，不但可以减少刺激，还可以增强疗效。
止咳
感冒后迁延不愈的咳嗽最让人烦恼，特别是小儿肺炎引起的咳嗽，最让家长们揪心。抗生素又不敢多用，而且用了也不见得好。那怎么办？别急，你可以用大蒜和冰糖熬水喝，如果干咳无痰可以适量加点百合，如果痰多可以加点紫菀，一般2～3天都会见效。
现代药理学也证实，大蒜对真菌有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度甚至强于一些化学防腐剂，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。近日美国华盛顿州立大学的科学家发现，大蒜中含有的一种关键成分在抗食物中毒方面，效力比抗生素高100倍。研究称，检验发现大蒜中的烯丙基硫成分可以轻易破坏细菌的生物膜(这层生物膜可保护细菌不被毁灭)。此外，烯丙基硫不仅比红霉素和环丙沙星这两种抗生素的效力更强大，且见效更快。
看来，日常生活中用好、用活大蒜对我们的帮助可真是不小。, 百拇医药(蔡辉儒)