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秋季餐桌上的防病“搭档”
http://www.100md.com 2012年9月1日 《家庭医药.快乐养生》 2012年第9期
     进入秋天,气候干燥,变凉的空气使人体呼吸道黏液分泌减少,以致呼吸道疾病的发生;秋季的冷空气会影响到人体肠胃功能,致使脾胃虚弱,所以每年的这个时候,腹泻、便秘的发病率会上升;另外,由于秋天的气压变化较大,人体的心脑血管也开始迎来严峻的考验。

    对于秋季的一些常见病,就医吃药固然没有错,但实际上,很多疾病都能够通过合理的膳食而得到预防。比如杂粮可通便,芹菜能够降血压,芦笋能够抗癌。如果搭配有方,食物之间的营养素相互作用,对于防病还能够起到较好的作用。

    下面就为大家介绍几款餐桌上的防病“搭档”。

    止咳:胡萝卜与银耳

    银耳是一种食用菌类,具有滋阴润肺、生津止渴的功效。经常食用银耳对肺热咳嗽、久咳喉痒、痰中带血、大便秘结症状有良好的作用。胡萝卜富含β-胡萝卜素,它在人体内可以转化成维生素A,保护人体上呼吸道黏膜免受损伤,并能增强人体抵抗力 ......

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