抗癌佳果
猕猴桃原产于我国四川、陕西、云南、福建等十几个省的山区，早在二三千年前的《尔雅》、《诗经》中就有关于猕猴桃的记载。猕猴桃外表普普通通，但果肉绿似翡翠，而且还长着像芝麻一样的黑籽，吃到嘴里酸酸甜甜，清香诱人，特别爽口。而且，猕猴桃营养极为丰富，它含有十多种氨基酸，以及丰富的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、钙、铁、镁、钾、锌、硒等矿物质，尤其是维生素C的含量很高，100克鲜果中的维生素C含量可高达200毫克，比柑橘高5～10倍，比苹果和梨高20～30倍，是一种独特的营养保健果品，被誉为 “果中珍品”。
有良好的抗癌效果
猕猴桃不但营养丰富，还具有很高的药用价值，果实味酸、甘，性寒，具有调中理气、生津润燥、解热除烦之效。《本草拾遗》记载:“猕猴桃甘酸无毒……主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔疮等。”而现代临床证实，其对黄疸性肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、保护视力和烧伤等，均有辅助治疗作用。
, 百拇医药
现代研究还表明，猕猴桃还有很好的抗癌效果。因其含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症突变；所含维C、维E、胡萝卜素、叶黄素、硒、多糖复合物等成分都有抵抗自由基、提高机体免疫力的功效，能阻断致癌物质——亚硝胺合成(阻断率达98%)，对肝癌、肺癌、乳腺癌、淋巴癌、皮肤癌、肠癌、前列腺癌等多种癌都有一定的抑制作用。
女性多食可养颜排毒
猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。其中果肉里黑籽的维生素E含量是很多水果都比不上的，维生素C的含量也在水果中排名靠前。维生素E能帮助清除自由基以及减少光敏氧化作用，帮助延缓衰老，维生素C能促进胶原蛋白合成，可使皮肤嫩滑，它们在一起可以协同作战加强抗氧化功效，所以对皮肤的美白、抵抗紫外线的照射以及锁住水分方面有保护和提升作用；膳食纤维能够帮助胃肠蠕动、清除体内毒素，可以预防便秘、净化体内环境、保持身材。
并非老少皆宜
, 百拇医药
猕猴桃有诸多优点，但并非很多宣传上所说“老少皆宜”。因为猕猴桃性寒，脾胃虚寒、痛经、腹泻、风寒感冒者就不宜食用；儿童食用要注意过敏反应，特别是5岁以下的儿童。儿童对猕猴桃的不良反应有口喉瘙痒、舌头膨胀，严重者会产生呼吸困难和虚脱的症状。因此，给儿童食用时要特别注意，尤其是第一次吃猕猴桃的儿童要少量喂食，注意观察，并且即使不过敏也不要一次吃得太多。
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挑选猕猴桃“4看”
1.看硬度。最好选择质地较硬的果实。猕猴桃最佳的食用状态，是在它微微有一点软的时候，如果已经变软，会影响储存。
2.看外表。体型饱满、没有磕碰痕迹的果实较好，靠近叶柄一端的部位隐约透出绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
3.看大小。大小猕猴桃在营养和口味上并没有什么差别，所以不必苛求；异常大的果实更不要选择，很可能是使用了膨大剂。
4.看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，各种营养素成分含量最高，果肉颜色浅些的略逊。
此外，很多人在选择猕猴桃的时候喜欢选择进口的，其实没有必要。国产的猕猴桃更经济，而且营养价值丝毫不逊色于进口的奇异果。, 百拇医药(王晶)
有良好的抗癌效果
猕猴桃不但营养丰富，还具有很高的药用价值，果实味酸、甘，性寒，具有调中理气、生津润燥、解热除烦之效。《本草拾遗》记载:“猕猴桃甘酸无毒……主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔疮等。”而现代临床证实，其对黄疸性肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、保护视力和烧伤等，均有辅助治疗作用。
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现代研究还表明，猕猴桃还有很好的抗癌效果。因其含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症突变；所含维C、维E、胡萝卜素、叶黄素、硒、多糖复合物等成分都有抵抗自由基、提高机体免疫力的功效，能阻断致癌物质——亚硝胺合成(阻断率达98%)，对肝癌、肺癌、乳腺癌、淋巴癌、皮肤癌、肠癌、前列腺癌等多种癌都有一定的抑制作用。
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猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。其中果肉里黑籽的维生素E含量是很多水果都比不上的，维生素C的含量也在水果中排名靠前。维生素E能帮助清除自由基以及减少光敏氧化作用，帮助延缓衰老，维生素C能促进胶原蛋白合成，可使皮肤嫩滑，它们在一起可以协同作战加强抗氧化功效，所以对皮肤的美白、抵抗紫外线的照射以及锁住水分方面有保护和提升作用；膳食纤维能够帮助胃肠蠕动、清除体内毒素，可以预防便秘、净化体内环境、保持身材。
并非老少皆宜
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1.看硬度。最好选择质地较硬的果实。猕猴桃最佳的食用状态，是在它微微有一点软的时候，如果已经变软，会影响储存。
2.看外表。体型饱满、没有磕碰痕迹的果实较好，靠近叶柄一端的部位隐约透出绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
3.看大小。大小猕猴桃在营养和口味上并没有什么差别，所以不必苛求；异常大的果实更不要选择，很可能是使用了膨大剂。
4.看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，各种营养素成分含量最高，果肉颜色浅些的略逊。
此外，很多人在选择猕猴桃的时候喜欢选择进口的，其实没有必要。国产的猕猴桃更经济，而且营养价值丝毫不逊色于进口的奇异果。, 百拇医药(王晶)