调治胃出血药膳两款
荷叶藕节饮
用料:鲜荷叶100克,藕节200克,蜂蜜50克。
做法:鲜荷叶剪去边缘、叶蒂,和鲜藕节一同切碎,加蜂蜜,用木棍捣烂,放入锅中,加水煎煮1小时。饮汁,每日数次。
功效:凉血止血。
猪骨莲藕汤
用料:腔骨500克,鲜藕200克,花生米50克。
做法:将腔骨先用沙锅慢火煲约1小时。花生米先泡半日,鲜藕去皮切块,加入锅内与腔骨同炖约半小时,酌加调料即可食用。
功效:生血止血。
摘自《饮食科学》, http://www.100md.com(吉军)
用料:鲜荷叶100克,藕节200克,蜂蜜50克。
做法:鲜荷叶剪去边缘、叶蒂,和鲜藕节一同切碎,加蜂蜜,用木棍捣烂,放入锅中,加水煎煮1小时。饮汁,每日数次。
功效:凉血止血。
猪骨莲藕汤
用料:腔骨500克,鲜藕200克,花生米50克。
做法:将腔骨先用沙锅慢火煲约1小时。花生米先泡半日,鲜藕去皮切块,加入锅内与腔骨同炖约半小时,酌加调料即可食用。
功效:生血止血。
摘自《饮食科学》, http://www.100md.com(吉军)