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面对添加剂,我们可以这样吃
http://www.100md.com 2014年1月1日 《家庭医药·快乐养生》 2014年第1期
     冷饮:注意甜味剂

    大家大概都知道食用冷饮对肠胃的刺激,如果实在难抵诱惑,建议看看有无甜味剂,比如阿斯巴甜之类的添加剂。因为使用甜味剂的同时,大多还会同时使用可能对健康有害的防腐剂——苯甲酸钠。安全的方法,是选择原料中未添加咖啡因与甜味剂的非可乐碳酸饮料。如果一定要喝可乐,那就请选择不便用甜味剂及防腐剂的可乐吧!

    饼干:挑硬的吃

    硬饼干就是那种表面有许多小孔洞、略有咬劲儿的硬饼干,其不良添加剂较少,也能安心供幼儿食用。至于巧克力、奶油夹心等软式饼干,除了大量令人不安的食品添加剂外,糖分与脂肪的含量也多。

    如果嘴馋的仍要选择软式饼干,就请避免选择标示含有红色106号、黄色4号等煤焦油色素及磷酸盐等添加剂的饼干 ......

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