食盐有“百味之母”的美称，它不仅是日常饮食调味的必需品，也是维持人体正常运转不可缺少的物质。然而，很多疾病需要低盐饮食来控制，如心功能不全、高血压、肾病、肝硬化腹水等。但是，淡而无味的食物往往令患者无法接受，患者对低盐饮食的依从性比较差，以至于疾病反反复复甚至加重，不利于疾病的控制。那么，老百姓对低盐饮食存在哪些认识上的误区呢？

    追本溯源：低“盐”饮食限的不仅仅是盐

    低盐限钠饮食分3种：

    1.低盐饮食：全天供钠2000毫克左右。每天烹调用盐限制在2～4克或酱油10～20毫升，忌食盐腌制加工的食物，如咸蛋、腊肠、咸鱼、酱菜、甜面酱等 ......