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家有三年艾 郎中不用来
http://www.100md.com 2014年3月1日 《家庭医药·快乐养生》2014年第3期
     艾有新艾、陈艾之分。陈艾叶中以三年到五年为最好,俗称“三年陈艾”和“五年陈艾”。在《孟子·离娄篇》中说:“七年之病,求三年之艾”,民间也有“家有三年艾,郎中不用来”的谚语。明代医家李时珍也指出“凡用艾叶,需用陈久者”。所以施艾需用陈年艾,这也是历代医家所反复强调的。艾灸为什么要用陈艾?

    陈艾叶含挥发油少,燃烧缓慢,火力温和,渗透力强,燃着后烟少,艾灰不易脱落,不会对人体造成危害。新艾则没有这些优点,新艾气味辛烈、含挥发油多,燃烧快,火力强,燃着后烟大,艾灰易脱落,容易伤及皮肤和血脉;而且,新艾中的挥发油没有完全挥发掉,不仅不能达到治疗效果,而且可能对人体产生一定的危害。

    陈艾可以从气味和颜色来鉴别。陈艾一般呈淡黄色,颜色土黄或是金黄色,柔软无杂质者视为上品;而新艾一般呈青绿色。陈艾因其中的艾油大量挥发,含量低故气味纯净温和;新艾因艾叶含油量高,故闻起来有强烈的刺激性气味。 (许珍)


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