看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、坨茶、砖茶，或其他各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。

    第二要看茶叶显现出来的颜色 ......