中秋节离不开月饼。由于许多人，尤其是身患某些疾病(如糖尿病)的人，对普通月饼只能敬而远之，使节日气氛黯然失色，令人遗憾。为了弥补这个缺陷，现在就向大家介绍几种“药膳月饼”的做法以及适应人群，让大家过一个不一样的中秋。

    益脾饼

    组成：白术120克，干姜60克，鸡内金60克(洗净)，熟枣肉250克。

    制法：生白术、生鸡内金分别轧细焙熟(先轧细后焙)，再将干姜轧细，加入大枣肉，同捣如泥，做成小饼，在炭火上炙干，晨起空腹时，当点心，细嚼饮之。

    功效：温中补脾，助胃消化。凡因脾胃虚寒、中阳不振而引起的饮食减少、泄泻久不止，脘谷不化者，可食用。

    白术味甘微苦性温，补脾燥湿；干姜辛热，温中散寒；枣肉甘平，益气和胃；鸡内金甘平、健胃消食。故凡是因寒食内蕴 ......