食盐是人们日常生活中的必备品。市面上的食用盐种类五花八门，有常见的井盐，稍贵一些的竹盐，还有从国外进口的高档食用盐。前一阵，一种叫作“玫瑰盐”的粗盐高调走进人们的视野。商家宣称，玫瑰盐高铁、高钙、低钠，纯天然无污染，比普通食盐更加有益健康。那么这些盐到底含有什么成分？好在哪儿？

    上周，记者来到北京大学化学与分子工程学院分析测试中心，对低钠井盐、竹盐以及玫瑰盐进行了成分检测。

    井盐：通过打井的方式抽取地下卤水，制成的盐就叫井盐。

    竹盐：将日晒盐装入三年生的青竹中，经高温煅烧后提炼。

    玫瑰盐：玫瑰盐没有经过精制，所以保留了矿物质和颜色，也保留较大的颗粒。

    三类盐成分相差不大

    大量资料表明，钠的摄入量与高血压发病率呈正相关。食盐内含有氯化钠 ......