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痛风病人到底能吃什么？
我前几年查出尿酸偏高，别人跟我说要戒口，要戒海鲜、动物内脏等，也有人说酸奶、鸡蛋也要戒，感觉什么东西都不能吃，到底什么东西是能吃的？
重庆 张先生
答：痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物，牛奶、鸡蛋是可以吃的，但酸奶就不宜饮用，这是因为酸奶中含有较多的乳酸，会减少尿酸的排泄，对痛风病人非常不利。
其中，绝大多数水果的嘌呤含量较少，所以对于痛风病人来说不在禁忌之列。而大多数蔬菜都可食用，除了以下的蔬菜宜少食用，如菠菜、竹笋，茭白，韭菜等。另外，日常生活中的豆腐、面包、黄瓜、番茄等也是适合痛风病人食用的，但豆腐要适当控制，建议每日进食量不超过90克。
另外在痛风急性发作期，可选择豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等食品，可以提供充足的营养支持。
夏天怎样吃冰冷可减少危害？
夏天我很喜欢吃冰冷的食物，比如冰冻西瓜、冰激凌等。但听有人说吃冰冷的东西不好。请问有没有办法可以减少吃冰冷食物的危害？
四川 陈女士
答：1.空腹不吃冰 千万不要把冰当做正餐，在空腹时直接让冰下肚，不但无法减肥，更可能招来许多病痛。
2.冰含口中，融化回温再吞下 吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急着吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入，降低冰对身体的刺激。
3.用靠近嘴唇的地方含冰 含冰时，不要以上颚来含，以免上颚腔附近的神经受到低温刺激而引发疼痛，甚至眩晕。含冰的位置要在口腔较前面的地方，也就是接近嘴唇的那一边。
4.先吃料再吃冰 如果要吃剉冰 ......
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我前几年查出尿酸偏高，别人跟我说要戒口，要戒海鲜、动物内脏等，也有人说酸奶、鸡蛋也要戒，感觉什么东西都不能吃，到底什么东西是能吃的？
重庆 张先生
答：痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物，牛奶、鸡蛋是可以吃的，但酸奶就不宜饮用，这是因为酸奶中含有较多的乳酸，会减少尿酸的排泄，对痛风病人非常不利。
其中，绝大多数水果的嘌呤含量较少，所以对于痛风病人来说不在禁忌之列。而大多数蔬菜都可食用，除了以下的蔬菜宜少食用，如菠菜、竹笋，茭白，韭菜等。另外，日常生活中的豆腐、面包、黄瓜、番茄等也是适合痛风病人食用的，但豆腐要适当控制，建议每日进食量不超过90克。
另外在痛风急性发作期，可选择豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等食品，可以提供充足的营养支持。
夏天怎样吃冰冷可减少危害？
夏天我很喜欢吃冰冷的食物，比如冰冻西瓜、冰激凌等。但听有人说吃冰冷的东西不好。请问有没有办法可以减少吃冰冷食物的危害？
四川 陈女士
答：1.空腹不吃冰 千万不要把冰当做正餐，在空腹时直接让冰下肚，不但无法减肥，更可能招来许多病痛。
2.冰含口中，融化回温再吞下 吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急着吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入，降低冰对身体的刺激。
3.用靠近嘴唇的地方含冰 含冰时，不要以上颚来含，以免上颚腔附近的神经受到低温刺激而引发疼痛，甚至眩晕。含冰的位置要在口腔较前面的地方，也就是接近嘴唇的那一边。
4.先吃料再吃冰 如果要吃剉冰 ......
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