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陈皮收藏有讲究
http://www.100md.com 2016年3月1日 《家庭医药·快乐养生》 2016年第3期
     很多人知道有珠宝拍卖、名画拍卖,但知道名贵珍稀中药材也能拍卖的人并不多,更难得听到名贵珍稀中药材还能拍出千万元的天价。其实,现在流行的中药材收藏花样还是挺多。如根茎类的,就有最常见的野山参,经常有新闻报道多年的野山参又拍出了多少百万、多少千万。因为野山参资源有限,升值潜力大,所以就吸引了很多人争相收藏。此外还有虫草,因为有非常好的药用价值,也经常被人拿来收藏。

    实际上有些中药材确实可以作为收藏来用,一方面是资源紧缺;另一方面就是药用价值。有的中药材就是放得越久,药用价值就越高。像陈皮,有第一和药之称,寒凉的药和陈皮放到一起,它就不那么寒凉;燥热的药和陈皮放一起,就不那么燥热了。陈皮的功效与陈化时间长短有密切相关,如3年的陈皮,刚由柑皮转化为陈皮,还没完全陈化,陈皮本身的火气还没完全去掉 ......

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