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秋季进补“素三宝”不可少
http://www.100md.com 2016年10月1日 《家庭医药·快乐养生》2016年第10期
     俗话说,“一夏无病三分虚”。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没恢复过来。秋季,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,吸收效果下降。但用些有滋补作用的素食来进补,既能补虚,又不会增加脾胃负担。

    红薯

    又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。

    经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。

    推荐菜肴——红薯菠萝汤

    红薯菠萝汤可以溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块 ......

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