糖友还能好好吃西瓜吗
夏天到了，多汁美味的西瓜让我们在这个季节里祛除暑热、酣畅淋漓。很多人认为西瓜太甜，有人还会找出食物血糖生成指数表，说西瓜的血糖生成指数为72，有糖尿病就不能吃。也有人说有糖尿病也能吃西瓜，因为它水分大，糖分低，属于低糖食物。西瓜，糖友到底还能不能吃？让我们来一探究竟。
仅看血糖生成指数意义不大
首先来科普一下血糖生成指数(GI)。血糖生成指数是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标。
当GI在55以下时，该食物为低GI食物，升高血糖速率比较慢；
当GI在55～70之间时，该食物为中等GI食物，升高血糖速率一般；
当GI在70以上时 ......
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仅看血糖生成指数意义不大
首先来科普一下血糖生成指数(GI)。血糖生成指数是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标。
当GI在55以下时，该食物为低GI食物，升高血糖速率比较慢；
当GI在55～70之间时，该食物为中等GI食物，升高血糖速率一般；
当GI在70以上时 ......
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