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编号:13202212
巧食薏仁治小病
http://www.100md.com 2018年2月1日 家庭医药·快乐养生2018年第2期
     薏仁是常见的药食同源食物,有多种保健治病的功效,一般人群均可食用,尤其适宜多湿地区及关节炎、肢体浮肿、脚气病、肥胖等人群。推荐薏仁的4个小验方,帮您祛病健体。

    病后调理——薏仁红枣小米粥

    验方:取薏仁、红枣、小米各50克,加水煮成粥,空腹食用,每日1次。

    病后术后,人体较为虚弱,应该调养身体、适当滋补。俗话说“药补不如食补”,食物中的营养素更容易被人体消化吸收,应先以流质或半流质的食物来调理脾胃,再逐渐增加营养,恢复元气。方中,薏仁性味甘淡,微寒,归脾、肺、胃经,可用于久病后体质虚弱的调理。现代研究表明,薏仁具有抗炎镇痛、提高免疫力、调节血脂代谢等多方面的药理作用,能促进身体愈合。红枣性平,味甘,归脾、胃经,有补中益气、健脾养血等功效 ......

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