两地红枣煲猪尾养气血

    血虚者的脏腑、经络、形体失养，常有面色淡白或萎黄、唇舌指甲带色淡、头晕眼花、心悸多梦、手足发麻、腰膝酸软、盗汗消渴、须发早白，以及妇女月经量少、色淡、闭经早等证候。

    有上述症状者，可煲两地红枣猪尾汤来缓解，取生地黄、熟地黄各30克，红枣6枚，猪尾巴1条(连骶骨，约500克)；先将猪尾连骶骨洗净、斩段，红枣劈开，去核；连同生、熟地一齐置于沙锅内，加入清水2升、白酒少许，大火煮开，小火熬1.5小时，调味即可。

    上海 李女士

    点评：

    方中，生地黄甘寒，功善清热凉血、养阴生津；熟地黄甘微温，善补血滋阴、益精填髄；红枣甘温，能补中益气、养血安神；猪尾巴甘平，长于益肾滋阴、生肌壮骨。诸物合用，肝、脾、肾三脏并补，有良好的补中益气、养血滋阴、益肾填髓、强筋骨、壮腰膝的作用，是滋阴润燥平补的佳品。

    广州中医药大学第一附属医院

    内科教授 蓝森麟

    苹果醋能有效防治痛风

    前段时间，我晚上经常和朋友去吃烧烤、喝啤酒，感觉特别尽兴。但在上个月一天晚上睡觉时突然感觉大脚趾处疼痛难忍，朋友告诉我喝苹果醋能有效防治痛风，经该食疗方的治疗，病情得到缓解。

    河南 杨先生

    点评：

    痛风确实跟喝啤酒、饮食不当有关。据《柳叶刀》报道，哈佛大学的研究人员对4.7万人进行了调查，发现喝酒人群痛风的发病率要比不喝酒的高很多。另有研究表明，当食品及饮料中含有咖啡因时 ......