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办年货,有心意更要有新意(2)
http://www.100md.com 2021年1月1日 《家庭医药·快乐养生》 202101
     五闻。鼻子接近羽绒服仔细闻,如有明显异味或臭味,就有可能填充了劣质羽绒,建议不要购买。

    食

    坚果

    温馨提醒:送坚果礼包慎选对象

    在物质资源如此丰富的今天,食物已经算不上稀罕物,但仍是年货的重要内容。采办坚果、零食礼包,无论是送礼还是自己吃,都十分适宜。

    小小的坚果,又脆又香,还富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质等有益成分,对心血管健康和记忆力都有帮助。不过,吃坚果不能过量,否则容易生痰生热。这是因为,为延长保质期、保证口感,市面上的坚果加工方法多为烤、炒、油炸,高油高糖高盐,吃多了容易上火。同时,坚果油脂含量高,中医认为膏脂难以运化,容易化生痰热。比较隐蔽的风险是,这种上火很多人不会想到是吃坚果造成的,长时间积累叠加,会使“火”久郁体内,逐渐演变为“痰湿”,出现舌苔厚、口黏腻、双腿沉重、乏力等表现。

    《中国居民膳食指南》指出,人体平均每日需要摄入大豆及坚果类25~35g。而不同的坚果含有不同营养,混着吃更能补充人体每日营养所需。最近很流行的每日坚果采用高阻隔保鲜独立小包装,多种坚果与果干搭配,每天1袋 ......
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