衣晓峰 刘效姬

    蓝靛果是一种浆果，在民间被称为“饮料之王”，有着极其丰富的营养价值和食用价值，甚至还具有一系列的药用价值，由此逐渐被大众所知晓。那么，蓝靛果究竟是什么植物？果实中含有多少重要的成分？食用蓝靛果有何作用与功效？蓝靛果对人体健康有哪些帮助？如何正确看待和审视包括蓝靛果在内的保健品？

    著名的中医养生保健专家、黑龙江中医药大学附属第二医院内科副主任潘立民教授介绍，蓝靛果是忍冬科、忍冬属藍果忍冬的变种，为多年生落叶小灌木植物，又名蓝锭果、山茄子果、蓝果等，是继草莓、树莓、黑穗醋栗(黑加仑)、醋栗、蓝莓、沙棘之后的又一小型浆果，味道酸甜可口。其含有多种氨基酸和维生素，并富含锌、硒、铁、钙等矿质元素，尤其是维生素P含量高出普通水果近百倍。

    蓝靛果的花蕾、果、嫩枝均可入药。潘立民教授介绍说，国内外的研究结果表明 ......