【摘 要】 目的：为了更加充分的了解到肿瘤患者手术前的营养状况进行分析，给以后患者手术前的营养干预方案提供更多的依据和经验。方法：运用NRS -2002 和24 小时回顾膳食调查法对医院中的100例消化道肿瘤患者在手术之前进行营养评价和膳食调查。结果：经过调查发现，消化道肿瘤患者在进行手术之前存在营养不良状况的患者有67人，所占比例是百分之六十七，并且年龄越高出现营养不良的概率就越大；再就是对膳食调查的结果，发现消化道肿瘤患者的实际营养摄入量与DRIs有着极其显著的差异，并且占DRIs的百分之二十九点五到百分之九十四点九之间；参与调查的100例消化道肿瘤患者中叨叨参考摄入量人数只是占总的调查人数的百分之一到百分之五十三。除了硫胺素和钙元素之外其他的营养元素摄入量都与营养筛查评分呈相关性，P<0.05。结论：在消化道肿瘤患者进行手术之前进行NRS-2002营养筛查和膳食调查，对手术之前干预方案的制定有帮助。

    【关键词】 消化道肿瘤 膳食调查 营养评价

    【中图分类号】 R57 【文献标识码】 A 【文章编号】 1671-5160(2014)08-368-01

    引言

    患者在进行手术之前如果发生营养不良的情况的话会造成患者对疾病的抵御能力并且极有可能在手术之后引发并发症从而能够延长住院的时间 ......