祭灶

    每年腊月二十三，被称为“小年”。意味着到了二十三，离过年就不远了。宝鸡县塬区地区，却将腊月二十三叫“祭灶”，即祭祀灶神。灶神被看作一家之主，就是只要灶神保佑，来年全家会有饭吃，有衣穿。以前，人们一年下来，能够丰衣足食就算是很有福气了。

    灶神的神位都被安放在锅台所依靠的灶房侧墙上，灶神的神像是女性模样，面容慈祥，和蔼；脚下一侧有只鸡、一侧有只狗。根据各家灶房门朝向的不同，狗和鸡的位置也不同。主要是按照“狗往外咬，鸡往里叫”原则安放。意思是祈求来年全家平安，副业兴旺。

    腊月二十三这天，每家要烙灶干粮，灶干粮的外形与烧饼相似，不同的是灶干粮在烙之前，人们会在干粮表面压上花纹，花纹没有规定模式，完全发挥自己的想象力。烙灶干粮主要是给灶神回天上的路上准备的。

    傍晚时分，每家在自家供奉的神位前都点上蜡烛、长香 ......