夏日炎炎,总觉得胃口不开,吃啥都不香。怎么样打开胃口,让家人吃饭倍儿香?我们不去请教学院里的专家,我们请教生活中的“专家”!他们热爱厨房,关爱自己家人的健康,经过餐桌实战,在夏季开胃上颇有心得,甚至自创奇招。

    专家:李太太(41岁,家庭主妇)

    奇招:蜜汁山楂

    “很多人都知道,山楂有消食的作用,我咨询过一个中医,他告诉我山楂尤其擅长于消肉食,我们家人喜欢肉食,为了避免消化不良食积,我会经常做蜜汁山楂当甜点零食来吃。”

    材料:山楂800克、橄榄100克、白砂糖50克、冰糖150克、蜂蜜30克

    方法:

    1、山楂洗净,去核,形成一个空心圆球,放入沸水锅内煮至五成熟,捞出剥去外皮备用 ......