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编号:12017480
善吃维生素,不做“无胆”人
http://www.100md.com 2010年10月1日 《生活文摘·养生版》 2010年第10期
     从医七年,我做过的胆结石手术已过千次,从我手中被割除的胆囊足有一麻袋,但我的痛心与遗憾远远不止一麻袋。

    一来是因为不到万不得已,我不会为患者“开膛剖腹”做切除。二来则是因为如果我们在饮食方面能稍微注意,胆结石几乎没有可趁之机。

    维生素就是各类营养中对付胆结石最有效的元素,尤其是维生素A、E、C,但在日常生活中往往被大家忽略。

    所谓结石就是胆囊的表皮细胞受损脱落后吸附胆固醇而成,而维生素A、E是一对黄金搭档,恰好能保护胆囊、防止粘膜上皮细胞过多脱落,它们就像一对黄金搭档,时刻呵护胆囊的健康 ......

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