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游养运动.李莲专栏
http://www.100md.com 2011年1月1日 《生活文摘·养生版》 2011年第1期
     忆西江

    去贵州已是去年夏天的事了,一家三口,还带上了弟弟两夫妇,一是路上有照应更热闹,二来弟弟一直觉得胃不舒服,吃不下东西,夜里很难入眠,和弟媳常常有些口角,就想让他们也去散散心。

    十几天的自驾走了很多地方,西江是这一路记忆中很难忘的一站。记得到西江是下午,寨子外新修的铺着碎石的停车场停满了大大小小的汽车,寨子里的石板路上走过一拨又一拨的游客,广场上正上演着为游人准备的苗家歌舞,广场四周坐满了背着背包,拿着相机的人们,欢呼声、笑闹声不断,和我曾经去过的任何一个旅游景点的表演场地看到的情景一模一样。

    坐在人群中心下不禁惶惑,我们到这里是来寻求安宁和自然的,而我们的浮躁却让我们无法真正融入,只做了一个到此一游的过客,我们远没有眼前那些演员快乐,因为他们的投入不是娱人,而是真实开心地演绎自己的生活。

    好不容易,等到黄昏时分,热闹嘈杂的石板路上安静了下来,西江自己的节奏才开始显现出来。家家的灶房里传出菜饭香,堂屋外的灯洒下暖暖的光,苗族的妈娘端出舂糍粑的木槽,几个馋嘴的孩子早已守在旁边。看着那刚蒸好的糯米闪着晶莹的光,放到木槽里,木杵舂下去,发出闷闷沉沉的响声,让我有些忍不住想挽起袖子试一试。同行的朋友用苗语说明意图,老妈娘点点头,笑着把木杵递给我。

    我急着高高举起,拼出吃奶的力气舂下去!木杵被弹到一边,使出的全力竟然没用上?看着我笨拙的样子,老妈娘笑着比划,朋友解释说,“妈娘说,你不用那么用力,举起了顺势舂下去就行的,这样既省力又不会扭伤。”我红了脸,照着方法利用木杵的重量顺势落下,果真,木槽发出闷闷的响,糯米的黏性让木杵轻轻弹了弹,手上立刻感受到了一股柔韧的力量。一下一下……眼看着糯米的颗粒不见,木杵头变得粘粘的,我又开始有力使不出,妈娘拍拍我,接过木杵,一边舂一边用苗语对我说,朋友告诉我“妈娘说,这时要改变方法,边舂边揉,用糯米的黏性把它从木槽里拉起来,反复翻面舂揉,这样做出的糍粑才又细又糯,嚼劲十足。”

    看我的试验,弟弟也接过木杵一试身手。夏天的夜晚,西江的木楼前,一群人高兴得像孩子一样,重复着简单的动作,舂着糍粑,这时我们才开始体会到西江苗家人的快乐。

    吃着香甜软糯的糍粑,心里总是老妈娘的话:“要懂顺势用力,要有耐心,才舂得出好糍粑。”

    弟媳第二天开心的告诉我,原本担心弟弟晚上吃了糍粑不消化,没想到一切没问题,弟弟还睡了很久以来未曾有的好觉。

    离开西江时,回望西江依山而建的重重木楼,那灰黑的外墙是岁月的痕迹,在这日复一日的时间里,因为他们懂得顺势,有耐心,所以建造了黔东南最大的苗寨,可以“千户”为名,并生生不息代代传承。

    我们的生活又何尝不需学习拿起和放下的的智慧,才能工作事业之中有耐心、顺势而为,并懂得享受生活中点滴的简单之美,然后纯然陶醉。, 百拇医药