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编号:12080186
超市食品“毒”白健康真没我什么事(2)
http://www.100md.com 2011年3月1日 《生活文摘·养生版》 2011年第3期
     市不可能一过期就销毁,成色好的就继续卖,差点的就再卤一次。实在卖不出去的,低价处理给一些专门来收的人,至于这些人拿到哪里去了,就不得而知。

    至于低温柜里形形色色的火腿肠产品,普遍含有较多脂肪及亚硝酸盐,其蛋白质含量虽然符合标准,但很多时候并不来自肉,而是来自猪下水、猪血、猪皮、鸡皮、大豆蛋白……

    各种口味的丸子更需留心,超市里这些颜色(色素)不同、味道(香料)各异,且弹性十足,价格也“实惠”的丸子们,可谓最方便的垃圾食品,主要由淀粉和各种食品添加剂制造 ......
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