饺子过温水不粘盘

    在中国人的传统节日春节里，几乎家家户户都要吃饺子，但是煮熟的饺子总会粘在一起，伤透了主妇们的脑子。其实只要经过一道小工序，你就能煮出春节里最漂亮的饺子。饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

    盐可以灭油锅着火

    过节自然要多烧点好菜来吃，但有时火太大，油烧得太热就容易着火。遇到油锅着火，不要惊慌，除了用锅盖迅速盖上可以灭火之外，还可以抓一把盐撒在油锅里，这样油锅里的火就会很快扑灭了。

    快速去带鱼鳞

    先将带鱼放入80℃左右的水中 ......