阿胶小知识

    阿胶以山东东阿的阿井水加乌驴皮所熬制的为上品，故名阿胶，也被称为驴皮胶、傅致胶、盆覆胶。

    性味归经：味甘、性平，归肝、肺、肾经中医功效：补血止血、滋阴润燥。可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、月经不调等症。

    成分研究：属明胶蛋白类，水解可产生多种氨基酸，能滋养皮肤，并含有钾、钠、钙、镁、铁等多种对健康有益的微量元素。

    服用要点：量不宜大，每人每天以3～10克为佳。

    8大功效营养佳品

    现代药理研究发现：阿胶不仅能加速红细胞、血红蛋白生成和止血，还能抗衰老、延年益寿。看看下面的8大营养功效，你知道几个?

    1益智健脑：阿胶中含有的小分子活性肽，能抗疲劳、旺盛精力、增强机体记忆力和提高识别能力。

    2强筋健骨：阿胶补润血液，而血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

    3补充钙质：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。

    4增强免疫：阿胶能增强免疫力，减少疾病发生，对年老体弱、久病体虚、易患感冒等体质下降者有较好的预防和治疗作用。

    5美容养颜：阿胶通过补血而润养皮肤，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩有光泽。

    6调经安胎：阿胶可用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，还能养胎、安胎，调治妊娠病，对常见胎元不固、胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

    7抑瘤抗瘤：阿胶对免疫细胞有双向调节作用，能增强阻抑肿瘤发生的NK细胞活性 ......