一杯滋养阴阳的美酒

    葡萄酒的营养成分很高，大部分来自于葡萄汁，其成分也非常复杂，现已知的有250种以上。葡萄酒除去占80～90%的酒精和水外，还含有糖、蛋白质、无机盐、微量元素、有机酸、果胶、各种醇类及多种维生素等，其所含的25种氨基酸中，有8种是人体所需却又不能通过自身合成的。尤其可责的是酒里的大部分物质都能被人体直接吸收，对新陈代谢等一系列人体活动起到很好作用。

    红葡萄酒功效ABCD

    每天喝上1～2杯红葡萄酒，有预防心脏病、高血压、心脑血管病和抑制癌细胞扩散的作用。

    A、延缓衰老。人体也会逐渐“氧化”，其祸首是氧自由基，它很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促使机体老化。

    而红葡萄酒中含有丰富的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质及维生素、微量元素 ......