腊八驾到养生粥开道
夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。——宋·苏东坡
粥与国人的关系,自古以来都是稠粘绵密,相濡以沫。在每年的农历十二月初八,腊八节这样一个传统节日里,喝上一碗香甜的腊八粥,更是成为了男女老幼一大家子的最爱。而之所以要在当天喝粥,其实还和佛教有着很深的渊源。早在古代,腊八节本是用来欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,但因为释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救后,也是当天在菩提树下得道成佛,所以这一天也成为了佛家的“法宝节”,佛门弟子会在当天举行诵经活动,并用干果、杂粮煮成“腊八粥”,之后渐渐传入民间,成为了家庭过腊八节的必备单品。
今年的腊八节马上又要来临了,大家想好要为家人熬上一款怎样的爱心八宝粥了吗?《养生杂志》可是早早儿就从芯粥芯粥铺取了真经 ......
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