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http://www.100md.com 2013年12月1日 《生活文摘·养生版》 2013年第12期
     每天静坐时间超6小时糖尿病风险飙升

    美国堪萨斯州立大学研究发现,人如果一天静坐时间超过6小时,患癌症、糖尿病、高血压和心脏病风险会显着提高。专家建议每天坐的时间不超过4小时,应经常起来活动。即使在考虑了身体质量指数(BMI)和吸烟等因素后,研究人员还是发现,一天静坐时间超过6小时的女性的死亡几率比一天只坐不到3小时的女性高37%,而长期静坐的男性死亡几率高13%。经常锻炼的人死亡风险要低一点,但仍然十分显著。

    方便面添加剂含量排“第一”

    方便面、薯片等零食是不少白领的最爱。出于防腐等需要,所有方便食品添加剂都不少,在各类食品中,方便面的添加剂含量排“第一”,一包方便面最多竟含25种添加剂。常用的抗氧化剂有BHA(丁基羟基茴香醚)、TBHT(二丁基羟基甲苯)、PG(没食子酸丙酯)等,一般用于烘焙食品、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等食品中,用于防止油脂氧化。长时间吃方便面的确对身体有害。吃方便面还是应当有所节制,同时还要学会科学地吃。

    每周吃两次生大蒜可防肺癌

    据英国《每日邮报》报道,人们只需每周吃两次生的大蒜,就能令肺癌患病风险降低近50%。由中国科研人员进行的研究显示,成年人如果经常食用生蒜头,肺癌患病风险可以减低44%。 而且,即使是吸烟的人,如果将生的大蒜当做日常饮食一部分,也能让肺癌患病可能性降低30%。

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    人体最高承受温度极限为42℃

    人体到底能承受多高的温度?对此,专家分析说,其实人体温度和人体环境温度不是同一个概念。如果指人体温度的话,因为人类属于恒温动物,一般人体不能超过40℃,42℃更是人体温度的极限,如果达到这个温度,人的器官会发生衰竭,生命也会受到影响。但是,如果是指人体的短时间环境温度的话,则可以达到很高,甚至有上百摄氏度。比方说消防官兵冲进火场的那一刻,温度非常高,对人体也不会造成致命性伤害,但是只能短期适应。, http://www.100md.com