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编号:13709601
食疗佳品
http://www.100md.com 2013年12月1日 《生活文摘·养生版》 2013年第12期
     一物自有一物的特长,哪怕是最温和的食物,用好了,就是济世良方。

    “厨房是最好的药房”,此语大体有两层意思,一是家庭的食物最能提供平衡的营养,而营养状况良好的机体,不仅有强大的免疫力来应对细菌、病毒等致病因素的挑战,使我们免于疾病,还能更有效地修复身体的损伤,促进病体痊愈,;二是厨房中的某些具体食物,确实有治疗疾病的作用,用之得当,就能疗效确定。比如,在中医中药的认识里,很多平凡的食材,都有神奇的作用,今天我们说说红糖。

    甘蔗的茎汁,经去渣、加热粗炼之后,会冷却形成棕红色固体,这就是红糖,也叫赤沙糖。与性味甘寒 ......

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