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从今天起,和便当谈一场恋爱(1)
http://www.100md.com 2015年7月1日 《生活文摘·养生版》 2015年第7期
     人物出境:王琼 新浪微博@叫我厨娘大人:出得了厅堂,入得了厨房,当得到吃货,做得了厨娘。

    就像恋爱中的女人每天都希望给爱人展现不同的美丽一样,温润娴淑的江浙小菜、清纯简约的粤式蒸点、帅气豪爽的西北肉串、优雅别致的法式牛排、热情随性的泰式轻食……每周学上1-2道新菜,慢慢的你会发现其实餐馆里的菜都弱爆了。

    不知从哪天起,带餐上班似乎成了一种时尚而小资的代名词,于是我们在网上随处都可以看到各种各样造型逆天或萌或酷的便当美图,以及各路大神们的菜谱分解、秘籍传授和方法分享。可惜的是,当我们擦掉流了一地的哈喇子,转身兴奋无比的冲入厨房后,端出来的往往是“卖家秀”和“买家秀”的效果。或者是强忍残暴的外型和自虐型的口味,打鸡血似的热情三天,然后就把价格不菲的厨房装备束之高阁。

    为什么会这样?说到这不得不提便当文化,便当来自日语的“弁当”(音:Bento),这也是为什么我们会发现,网上的各种“模板”大多是在日本料理的基础上发扬光大的 ......
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