壳聚糖质量标准的研究与建立

http://www.100md.com 2006年2月1日 郑铁生 王亚娜 宗爱萍 辛淮生

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     [摘 要] 目的：研究并建立壳聚糖的质量标准，为不同资源获得的壳聚糖提供质量依据。方法：参照甲壳素的标准并结合壳聚糖的特点，从性状、鉴别、理化性质、特征性检查、含量测定等几个方面研究壳聚糖的质量标准。结果：建立了壳聚糖的主要质量标准。结论：壳聚糖标准的建立，有助于壳聚糖制备过程中的质量控制。并为其相关标准的建立提供了依据。

    [关键词] 壳聚糖；质量标准；名称与结构；性状与鉴别；理化性质；特征性

    [中图分类号] R927.11

    [文献标识码] A

    [文章编号] 1671—7783(2006)01—0023—04

    http://www.100md.com/html/paper/1671-7783/2006/01/07.htm

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