当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭护士》 > 2006年第1期
编号:11550508
冬季减肥三大误区
http://www.100md.com 2006年1月1日 《家庭护士》 2006年第1期
     小心啊,冬意绵绵的天气背后隐藏着许多危险的发胖陷阱,正在减肥的你千万要当心啊!

    陷阱一:开怀吃火锅的季节又到了,你可以放心地和大伙去吃火锅,但你必须先了解什么是使你过胖的要害。第一,可别忽略那“可怕的汤”,因为大部分的油都在汤里;第二,够味的各式调料,它们的超高热量是肥胖的陷阱;第三,各种各样的肉片可是致胖的危机。

    跨越陷阱:这里告诉你几个开怀吃火锅又不会发胖的诀窍。第一、多吃青菜,让自己有饱足感,尽量少喝汤,少吃肉类;第二、你可以自制调味料,酱油+葱+辣椒一拌,一样很够味。第三、买一些魔芋粉丝、魔芋块当火锅料,魔芋纤维高,热量低,可大大减少发胖的机会。

    陷阱二:相信很多人都有过夏季吃不下饭的“苦夏”经历,但气温降低之后,胃口大开。由此,炸鸡之类的高热量食品就成为首选。

    跨越陷阱:炸鸡的热量是高在油炸的部分,吃时将油炸的部分剥除不吃,热量就降低许多。另外炸鸡属脂类食物,要是真的很想吃炸鸡,你必须降低每餐油脂量的摄取,比如说想吃煎鱼,以清蒸鱼代替,或吃饭时可以准备一碗热水或是清汤将油分滤掉。只要维持一天的总油脂量不超出标准,你就可以平安享受美食。

    陷阱三:夏天人体内的水分易丧失,喝再多的水也不会觉得平淡无味。但在冬季就不同了,香浓的可可、奶茶会比白开水更诱人。过不了多久,你就会发现,怎么没吃什么也会胖呢?

    跨越陷阱:教你自制简单方便的“柠檬水”,挤一点柠檬汁到白开水里,如果你不喜欢太酸,可以再加一些糖,这样的柠檬水味道酸酸甜甜,可增加喝开水的欲望。此外柠檬所含的热量很低,加水稀释后热量几近于零。

    (摘自《都市爱人》), http://www.100md.com(李 刚)