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做个家庭补钙高手
http://www.100md.com 2006年8月1日 《家庭护士》 2006年第8期
     近年来,随着生活水平的提高,人们希望吃得更健康,对保健品特别是补钙产品越来越有兴趣。但是,许多人不能掌握有效的补钙方法,使补钙得不到应有的效果。

    你想做个家庭补钙高手吗?那就听听专家的高见。

    “天然钙”是最好的补钙产品

    饮食补钙 多喝牛奶,牛奶不仅含钙量大,而且吸收利用率高,为补钙首选。多食富含纯天然钙的食物,如鱼松、含脂奶粉、海带、虾米、黄豆、豌豆、芝麻酱、黑木耳、豆浆、蛋黄、紫菜等,都有利于补钙。

    运动补钙柔软体操、慢跑和散步能提高人体内钙含量,最大限度增加自身骨质的密度,防止骨质疏松症发生。

    日光补钙 多晒太阳能促进皮肤合成维生素D数量,增加肠道对钙的吸收。“日光浴”最好在上午10点之前。
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    如何选择钙制剂

    一、考虑含钙量在常见的几种钙制剂中,钙元素的含量差别很大,它们依次为碳酸钙含40%、碳酸氢钙含23.3%、枸橼酸钙含21%、乳酸钙含13%、葡萄酸钙含9%。显然,碳酸钙中元素钙含量最高。所以在选择补钙产品时,不管其商品名是什么,一定要搞清楚其成分是哪种钙盐。

    提示:常用的碳酸钙属于无机钙,需要胃酸溶解方可吸收,时于胃酸缺乏的人不宜选用。如:钙尔奇D、凯思立、迪巧钙、劲得钙等,因为这些钙剂的溶解吸收需要胃酸;这类人可改服醋酸钙或柠檬酸钙制剂。如醋酸钙颗粒、盖世宝、多补钙等。

    二、考虑吸收率钙主要在肠道吸收,故应以口服为主。研究表明,钙剂在人体的吸收率为28%~39%,其余的从粪、尿及汗排出。实验证实,各种钙保健品的吸收率大致相同。维生素D具有强烈的促进钙质吸收的作用,因此,在补钙产品中加入适量的维生素D,可以增加对钙的吸收。钙制剂以含有维生素D,和维生素K,为最佳,维生素D,能促进钙的吸收,维生素K。则能防止钙的流失。
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    柠檬酸钙的吸收率也不错,柠檬酸根还可以抑制尿中的钙离子沉淀为肾结石。

    提示:过量摄入维生素D会抑制体内自身维生素D的生成,甚至造成体内积蓄中毒。

    三、考虑价格和口味 目前市面上销售的钙制品品种繁多,价格不一,如何才能少花钱,多补钙呢?相比而言,片剂较经济,如能服用片剂的,应尽量选择片剂,如乳酸钙片、葡萄糖酸钙片、钙尔奇D片等,补相同的钙元素所花费用,与一些口服液相比,要少许多,并且吸收率无显著性差异,效果几乎一样。至于口味,选择自己喜欢的就可以了。

    补钙的注意事项

    一、钙制剂要少量、多次服用。

    二、要在饭后半小时服用,晚上服用更好。

    三、按照我国营养学会的推荐标准,每日补钙量要达到800毫克,50岁以上者要达到1 000毫克。
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    四、在经常服用富含钙质食物的同时,应避免同时食用磷酸盐含量过多的食物,否则会降低对钙的吸收。如果能在补钙的同时,联合补充锰、铜、锌等必需微量元素,也有较好效果,但注意不要同时服用。

    五、有些肾结石病人担心补钙会加重肾结石,其实,肾结石的形成主要在于血中草酸盐浓度的高低,而钙则是较次要的。植物中的草酸和钙质结合生成不溶解的草酸盐,不利于人体吸收,因此,为减少血中草酸盐的浓度,尽可能不吃富含草酸盐的食物,如豆类、甜菜、芹菜、青椒、菠菜、葡萄、巧克力等。

    提示:老年结石病人补钙应首选饮食补钙,如奶制品、鱼虾类和其他海产品。膳食补钙的最好办法是喝牛奶,建议每人每日两袋牛奶加1杯酸奶或豆奶;尤其是晚上临睡前喝杯牛奶,更会促进钙的吸收,有助于防止血钙浓度下降。对有肾结石者,以服用柠檬酸钙为宜。

    六、氯化钙对胃肠道刺激较大,不宜口服;乳酸钙制剂,如盖中盖,可使体内乳酸含量增高,糖尿病病人不宜服用。

    编后:缺钙是很多人面临的问题。不同的人群会因为缺钙引起不同的问题。因此。学会补钙.做个家庭补钙高手。可提高生活质量,拥有健康生活。, 百拇医药(齐 发)