从食物中寻找 雌激素
女性30岁时，雌激素水平达到最高峰，之后雌激素的分泌量随之减少，衰老也在加速，如皮肤、黏膜、骨骼、内脏、血管、神经等组织和器官都会发生退行性变化。下面为你介绍富含雌激素的几种食物，可以帮你留住青春，放慢衰老的脚步。
全脂的熟大豆粉每100克全脂的熟大豆粉中含有大豆异黄酮198.95毫克，可在早餐时调入牛奶同饮。一杯自制的香浓豆奶，在补充雌激素的同时，还是补钙的绝佳饮品，它保证了一天的好精力，而且非常容易消化，是最简单的补充雌激素的方法。
奶酪每100克奶酪中含有大豆异黄酮31.32毫克。奶酪作为一种发酵的奶制品，其蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等营养成分的含量均高于牛奶和酸奶，对于那些三餐不定的工作狂人，安排在早餐时食用不失为一针营养强心剂。
黄豆芽每100克黄豆芽中含有大豆异黄酮40.71毫克。虽说清火吃绿豆芽好，但论营养价值高非黄豆芽莫属，它不但含有较多的大豆异黄酮，而且钙、磷、钾等微量元素的含量也非常之高。你可以用它拌米饭或者卷薄饼。
豆腐干每100克豆腐干中含有大豆异黄酮64.49毫克。美味的豆腐干既可作为凉菜，又可作为辅料与蔬菜同食。如果可能的话，你也可以将豆腐干作为日常零食来食用。■
(郭峰荐自《家庭百科报》), 百拇医药(李 晓)
全脂的熟大豆粉每100克全脂的熟大豆粉中含有大豆异黄酮198.95毫克，可在早餐时调入牛奶同饮。一杯自制的香浓豆奶，在补充雌激素的同时，还是补钙的绝佳饮品，它保证了一天的好精力，而且非常容易消化，是最简单的补充雌激素的方法。
奶酪每100克奶酪中含有大豆异黄酮31.32毫克。奶酪作为一种发酵的奶制品，其蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等营养成分的含量均高于牛奶和酸奶，对于那些三餐不定的工作狂人，安排在早餐时食用不失为一针营养强心剂。
黄豆芽每100克黄豆芽中含有大豆异黄酮40.71毫克。虽说清火吃绿豆芽好，但论营养价值高非黄豆芽莫属，它不但含有较多的大豆异黄酮，而且钙、磷、钾等微量元素的含量也非常之高。你可以用它拌米饭或者卷薄饼。
豆腐干每100克豆腐干中含有大豆异黄酮64.49毫克。美味的豆腐干既可作为凉菜，又可作为辅料与蔬菜同食。如果可能的话，你也可以将豆腐干作为日常零食来食用。■
(郭峰荐自《家庭百科报》), 百拇医药(李 晓)