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冬至大如年(1)
http://www.100md.com 2013年12月1日 《健康快车·百岁养生》 201312
     2013冬至时间:

    阳历时刻:2013年12月22日 1:10:59

    阴历日期:冬月(小) 二十 星期日

    当人们还在感叹“这个冬天不太冷”的时候,冬至就悄然而至了。在我国,很多地方都有“冬至大如年”的说法,说明冬至这个传统节日还是非常重要的。尽管对时下很多年轻人来说,冬至究竟是什么日子,冬至有哪些风俗,很多人还浑然不知,但是在中老年朋友的心目中,“冬至”依然是很重要的。传统离我们很遥远吗?当然不是!冬至大如年,就让我们一起来聊聊冬至吧!

    3个传说和历史沿革演变

    传说之1:吃“捏冻耳朵”

    过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

    吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过 ......
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