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《健康快车.百岁养生》
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2014年第4期
编号:
12813747
吃对洋葱 少找医生
http://www.100md.com
2014年4月1日
健康快车·百岁养生
2014年第4期
在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,虽有让人退避三舍的辛辣味道,但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感,却又让人欲罢不能。
除了味道外,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,如预防癌症、维护心血管健康、杀菌、抗感冒等等。
洋葱和猪肝搭配 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1672-2493/2014/04/14.htm
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