舌尖上的巴山嫁妆菜
去陕西巴山旅游，每一餐都会吃一道菜，那是一种腌制的咸菜，菜虽说登不上大雅之堂，可吃到嘴中却别有一番风味。临回安徽时，当地的友人又送了我一坛腌菜，我心中颇有些不悦，这个坛坛罐罐的东西让我如何带回去呀，而且只是一坛腌菜而已。上了车，导游见我抱着一坛腌菜，颇为吃惊，朝着众人说：“黄老师看来是知道巴山风土人情的，把巴山最好的东西给带回来了。”我惊问其由，导游称这菜在巴山名叫嫁妆菜，巴山姑娘出嫁时，以腌菜嫁妆最为珍贵 ......
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