花样年华
【玫瑰花苹果面汤】——花疏肝理气、健脾和胃,气郁体质者首选
食材:天然面粉100克,矿泉水2000毫升,玫瑰花瓣3克,青苹果100克,蜂蜜(正常不用放,根据自己口味)。
做法:
1.将面粉用矿泉水拌匀。先打成稠糊,无颗粒状,再加入清水调成稀糊状。
2.青苹果切成指甲大小的片。
3.玫瑰花瓣去掉花柄。
4.把剩余矿泉水约1800毫升,倒入砂锅内烧开。
5.把刚才搅拌好的面糊慢慢倒入开水里,烧开后小火煮制3分钟,放入玫瑰花瓣、青苹果小火煮2分钟,食用时根据自己口味放入蜂蜜口味更佳。
【白贡菊花玫瑰无花果面汤】
——养肝明目、滋阴润燥 ......
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