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冬季到膏方俏(1)
http://www.100md.com 2015年11月1日 健康快车·百岁养生 2015年第11期
冬季到膏方俏
冬季到膏方俏

     冬季到,膏方俏。临近冬季,各大中医院的膏方门诊前排起了长龙。无论是老年人还是年轻人,不惜体力、财力,为的就是求一张好膏方以便冬季进补,期待自己来年变得身体棒棒哒!

    “补品里的工艺品”

    膏方,又叫膏剂,以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭8种剂型之一。它是滤取药物的煎液,经浓缩后加入糖或蜂蜜等熬炼成稠厚的药膏,其处方多为滋补性质,故又称膏滋药。

    膏方还有另外一个称呼——“补品里的工艺品,工艺品里的奢侈品”。

    说它是“补品里的工艺品”,是因为极品的膏方需要名医出方,良匠操刀,选道地药材,经配药、浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、收膏、装罐等一些列繁琐工艺才能制出。要求之严苛,制作之繁复,足以让每副膏方堪称艺术品。

    说它是“工艺品里的奢侈品”,是因为上等膏方求之不易,弥足珍贵。 膏方究竟有多金贵,看看《红楼梦》或许会有所了解。《红楼梦》第六十四回,贾府因为丢失了一小包茯苓膏,就搞得整个大观园鸡飞狗跳,撵出司棋、赶走晴雯。可见,膏方当时的金贵程度不下于金银细软等贵重之物。中医行里有一句行话,说制作膏方是“十斤药材一斤膏”。可见,单是药材耗费就不是一个小数目 ......
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